백제정육점

 

안녕하세요:)

종로5가는 근처는 노포도 많고 광장시장도 자리하고 있죠.

도보 2-30분 이내에 고궁(창경궁, 창덕궁), 대학로도 갈 수 있어요.

먹거리, 즐길거리가 참 많은 재밌는 동네에 자리한 '백제정육점' 소개해드릴게요

 

 

육회를 차돌박이에 구워먹는 집으로 유명하죠!!

가시기 전에 예약 필수로 하셔야 합니다.

육회(500g) 39,000원

모듬(차돌+등심 500g) 50,000원

등심(500g) 53,000원

차돌박이(500g) 47,000원

세트메뉴 72,000원

된장찌개, 육회비빔밥 등 식사류 1만원대 중반

소고기를 취급하는 만큼 가격이 저렴하진 않아요. 하지만 고기가 신선하고 맛이 좋았어요.

 

차돌박이 빛깔 참 곱죠?^^

차돌박이는 쇠고기의  뱃살부위에 해당하며, 양지부위 중에서도 가장 기름이 많은 부위라고 합니다.

기름지고 질긴 부위이기 때문에 급랭한 고기를 얇게 썰어낸답니다.

자글자글 불판위에 올려놓으면 순식간에 익는 아주 얇게 썬 부위이기 때문에 살짝만 구워 육회랑 싸서 드셔야해요!

 

고기가 신선하고 육회의 양념이 너무 달지 않아 마구 들어갑니다~

기름진 고기로 배를 채우고 나니 한동안 소고기 생각은 당분간 나지 않을 것 같아요.

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식당내부는 환기가 잘 되지 않는지 너무 더웠어요.

백제정육점에 가기 전 후기를 찾아봤는데 너무 덥다는 소리가 많아서 갸우뚱 했는데...

많이 더워요... 참고 하세용

 

어느덧 3월 봄이 성큼 다가왔어요. 든든한 한끼 차돌박이 육회 어떠신가요